小麦の旅⑮：小松菜なばなのミニ肉まん（大豆ミート入り）レシピあり

小松菜の菜花で肉まんを。白菜の菜花より苦味があるので、皮が厚い肉まんと相性が良いのでは？（白菜なばなは餃子にした）せっかくだから、肉の¼を大豆ミートに置き換え。今回はちょっと小ぶりなミニサイズ。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん