埼玉県産：メスレシロップレシピあり

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おいしそう！

メスレって何?　初めて聞く名前の果物だ。小さいりんごのようにもすもものようにも見える。帰って調べてみるとあまり市場には出回らないらしい。日本スモモとミロバランスモモの掛け合わせで、直径3-4㎝くらい。追熟していくとかなり甘くなるが、硬いと酸っぱい（当たり前か）1/5くらいは生で食べて、残りはシロップにしたら、キレイな赤色に。...