宮城県産：ウニの軍艦巻き　（ウニ祭り3）レシピあり

殻付きウニを贅沢に軍艦巻きに。軍艦巻きにして一口で食べてしまうのは、なんだかとてももったいないような気がするのだが、この贅沢がたまらない。前日の炙りニシンと解凍した自家製いくらも一緒に「朝からお寿司」の日。ニシンのあら汁も添えて。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん