愛媛県産： シマアジの粕漬と塩焼き レシピあり

愛媛県産： シマアジの粕漬と塩焼き
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    おいしそう！

刺身で食べたシマアジのアラは、塩焼きと粕漬けに。頭の脳天や頬肉の塩焼きは塩でさっぱりと。粕漬けはふっくらと甘く香ばしく。ご飯によく合う。...

coccocanさん

coccocanさん

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。