レシピブログ
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オマーンへ来るとすぐ気づくと思うのだが、それなりの距離を走行しているにもかかわらず、川や池、湖どころか水路など、「水」を一切目にしない。そんな中で突如現れるのが「アフラージ」と呼ばれる灌漑施設。このFalaj Daris(ファラジ)は世界遺産で、「アフラージ」の起源は2000年以上前にさかのぼるとか。...
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