鰤と大根のあら煮レシピあり

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おいしそう！

私専用の晩御飯は・ご飯・味噌汁（昨日のコンソメスープのあまりを再利用）・鰤と大根のあら煮を作りました今日のレシピは【鰤と大根のあら煮】です。【材料：２人前】・鰤のあら　３００ｇ・大根　　　１／２本・生姜　　　大１片・塩　　　　少々（煮汁）・酒　　　　１／２カップ・みりん　　１／２カップ・醤油　　　大匙４杯・砂糖　　　大匙１杯【作り方】 ①大根は皮を剥いて一口大......