カキフライと塩煎り銀杏 レシピあり

カキフライと塩煎り銀杏
  1. おいしそう!

ふるさと納税 で広島から大粒の立派な牡蠣が届いたので、週末の山歩きの後、迷わずカキフライにしました。   牡蠣料理の中で我が家女子チーム(娘と私)の断トツの両 横綱 は、生ガキとカキフライです。男子チームにとって、生牡蠣はそれ程でもないらしい。   自家製タルタルソース を作りました。 <材料> ゆで卵 1個 玉ねぎのみじん切り  大さじ2位 ピクルスのみじん切り(瓶詰を使いました)大さじ1 パセ......

Kajirinhappyさん

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50代中高年です。おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。ブログもぜひのぞいてみてください。 https://kajirinhappy.com/