カキフライと塩煎り銀杏レシピあり

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おいしそう！

ふるさと納税で広島から大粒の立派な牡蠣が届いたので、週末の山歩きの後、迷わずカキフライにしました。牡蠣料理の中で我が家女子チーム(娘と私)の断トツの両横綱は、生ガキとカキフライです。男子チームにとって、生牡蠣はそれ程でもないらしい。自家製タルタルソースを作りました。＜材料＞ゆで卵　1個玉ねぎのみじん切り　大さじ2位ピクルスのみじん切り（瓶詰を使いました）大さじ1 パセ......