【鶏団子と鱈でちゃんこ鍋】【オートミールシリーズ第12弾　鍋の〆もオートミール】レシピあり

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おいしそう！

鶏団子と鱈でちゃんこ鍋中高年夫婦二人の夕食は野菜たっぷり、真たらと鶏団子のちゃんこ鍋にしてみました。＜鍋のだし＞お水に昆布を入れて、弱火で沸騰させて、火を弱めてから鰹節を適量加えて、出汁としました。塩としょうゆと酒で味付け。＜鶏団子＞鶏むねひき肉に、ねぎ＆しいたけのみじん切りと片栗粉を適量加えて、塩、酒で調味。後で、柚子があったことを思い出し、皮をみじん切りにして加えたら、柚子の風味が......