【リスペクト小諸そば  月夜のばかし】 レシピあり

【リスペクト小諸そば  月夜のばかし】
  1. おいしそう!

この日は、市販のお稲荷さん用のお揚げが残っていたし、うづらの卵もあったので、サラリーマンの味方、 小諸そば で食した、月夜のばかしそばの味を再現してみたくなりました。 小諸そば の月夜のばかし 材料はこのような感じ。 <材料>2人前 ほっそり細そば 1袋 味付けお揚げ 2-4枚 うづらの卵 2こ 山芋すりおろし 適量 ねぎ 適量 揚げ玉 適量 小松菜かほうれん草 適量 麺つゆ 適量 完成した私のそ......

Kajirinhappyさん

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50代中高年です。おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。ブログもぜひのぞいてみてください。 https://kajirinhappy.com/