レシピブログ
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こんにちは!今日は朝から雨の予報でしたが、時折青空が顔を出してくれています。なんだかこういう日は得した気分です。太陽が顔すとぐっとあったかくなるので、太陽ってすごい!と子供の様に感じるこの頃です。さて、今日は、いえ今日も!地味(滋味)な一品のご紹介です。大根葉今日の食材は大根葉(だいこんば)。葉大根とも呼ばれる大根の葉を使った一品です。大根葉はさっとお揚げさんと炒めたり、お味噌汁に青みを飛ばしたり...
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