そば粉と米粉で作る　信州おやきレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

信州のソウルフード［おやき］。信州人でなくとも好き！という方は多いですよね。もっちりした皮に餡子やナス、切り干し大根、カボチャ餡やサツマイモ餡がギュッと詰まっていて、一つで食事代わりになってしまうおやき。皆さんはどの具材が好きですか？やっぱり1番人気は野沢菜おやきでしょうか？このおやき、具材も色々ですが、実は作り方にも色んな種類があることをご存知でしたか？信州おやきの作り方には蒸してから焼く【蒸し...