【レシピ】発酵食で旨みを引き出す　大根の照り焼きレシピあり

0

おいしそう！

大根が美味しい季節になってきました。今日は発酵食を使った、シンプル簡単な大根の照り焼きのご紹介です。発酵食を使うだけで、いつものお料理が簡単に美味しくなる！聞いたことはあるけど本当？と思っている方がいたら、ぜひこのレシピを試してみて！醤油麹を使うだけで大根の照り焼きが簡単に作れますよ〜。まずは簡単ふろふき大根を準備しましょう。鍋に厚さ1.5cm程の輪切りにした大根と昆布5cm程、そこへ水をヒタヒタ......