レシピブログ
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少し前まで茶色だった蛙は緑に変わり、田が水で潤い蛙の鳴き声が賑やかな季節となりました。七十二候だと今は蛙始鳴(かわずはじめてなく)にあたります。日本の気候風土にあわせ、一年を24等分した二十四節季。さらに細かく一年を72等分した七十二候は、約5日毎に移ろう季節の様を言葉にしたものです。立夏であれば、蛙始鳴(かわずはじめてなく)、蚯蚓出 (みみずいずる)、竹笋生(たけのこしょうず)と変化していくので......
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