レシピブログ
私たちは食べたもので出来ている。その体も思考も。だとしたら何を食べるだろう。なんて言っておきながら、食いしん坊な私は季節の食材に夢中だ。腹八分目に抑えることなんて到底出来そうにない。(偉そうにいうな...である。)特に春は一斉に草木が芽吹き、花々が咲き乱れ、美しい季節。景色を眺めるのも忙しいし、足元に次々と顔を覗かせる野草をみつけるのにも大忙し。だって1日であっという間に成長するのだから。その成長......
豚肉とパクチーのフォー
岡山パクチーとサーモン...
パクチーがアクセントに...
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