ベーコンとなめこの昆布だし炒め

ベーコンとなめこの昆布だし炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

ストレスと免疫力アップに効果抜群のなめことベーコンを昆布だしで炒めました。

★材料

(2人分)

  • なめこ

    1パック

  • ししとう

    3本

  • ベーコン

    6枚

  • サラダ油

    適量

  • 昆布だし

    1本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なめこは、食べやすい大きさに切り、ベーコンは、5ミリ幅に、ししとうは、細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を引き、ベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。

  3. 3.

    ししとう、なめこを入れて、火が通るまで炒め、昆布だしを加え、なじませる。

  4. 4.

    火を止め、皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

ベーコンに塩味が付いているので、昆布だしを半量にしても、美味しく頂けると思います。

こーさん

こーさん

美容料理研究家。発酵食、糖質オフなど、痩せる、簡単・時短レシピを投稿しています。発酵食品ソムリエ。食品会社勤務。