鶏胸肉もしっとり・タンドリーチキン風レシピあり

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おいしそう！

エスニック料理続きます。安くてカロリーも低めの鶏胸肉。ぱさつきがちなところが難点ですが、ヨーグルトのたれに漬け込むとこんなにしっとり～☆ コツはフライパンでじっくり蒸し焼きにすること。タレはけっこう甘めなので、お好みでクミンやチリペッパーなど足しても。ちなみにこの付け合わせの野菜、自家製ピクルスです。一体どこまで作るつもりなのか…？ｗ自分で作るとすっぱすぎず、好みにできるのでおいしい。......