【ウチごはん】リクエストがきた。「ボンゴレ！」レシピあり

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おいしそう！

「ミッチャン、先月ボンゴレ食べ損ねたから、ボンゴレ作って～」毎月1回やってくる彼女、必ずリクエストしてくれるメニュー。ボンゴレスパゲティ。よく飽きないなあ・・・と思うのですが。実は、わたしも大好き。あさり多め、にんにく＆唐辛子強め、パセリどっさりのボンゴレスパゲティ。パセリが半端なく、どっさりなのです。ビタミンＣが豊富なパセリ。その栄養素も、オリーブオイルと合わせることで損失な......