Chinese New Year レシピあり

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おいしそう！

春節祭　第一弾蒸しケーキ今年も春節祭が近づいてきました。今年は二月の三日が旧正月にあたります。中国ではこの日をお正月とし盛大なお祝いがされます。ここ、中国人移民の多いイギリスでも大きな都市にはチャイナタウンがあり、獅子舞などのイベントが行われます。私は昨日、友人に誘われ飲茶に行って参りました。その後、隣接する中華のスーパーでの買い物は、正月前とあって、熱気ムンムン。お正月ならではのお菓子や食材......