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春節祭 第二弾 Lor Bak Goh勝手に大根のはんぺんと名付けて呼んでいます。いつもお正月の朝兼お昼に食べる、日本でのお雑煮のような存在と私はこれも、勝手に認識して来ました。うちのマメ芝君はまるで日本種のようなのですが生粋の香港生まれなのです。ですから、一緒に暮らすようになってから、色んな中国のお料理に親しむようになりました。これは、その中でも大好きなお正月のお料理の一つです。お義母さんの......
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