Chinese New Year-Sesame Balls レシピあり

Chinese New Year-Sesame Balls
  1. おいしそう!

春節祭 第四弾 中華ごま団子         中華には色んなお餅があります。先日、スーパーで見かけた鯉の型に作られたお餅。友人が気持ち悪ー!!っといっておりました。確かに、あの、ビミョーな色といい、つやといい、しかも柔らかいので、プルッと揺れます、、、。この、新年の際によく見かける茶色いお餅、nian goaという縁起物だそうですね。うちでも、お義母さんが作ったのをお裾分けにもらう事があります。......

サチコさん

サチコさん

イギリスのベジタリアンカフェでシェフを勤めて数年。レシピ、市民農園での奮闘記、エコな職場でのお話などなど。モダンブリティッシュフードをお届けします。