Lentil soup レシピあり

Lentil soup
  1. 1
    おいしそう!

お豆大好きシリーズ その一 レンズ豆のスープ         お豆大好き。こちらに来てからいろーんな種類の豆をたくさーん、食べるようになりました。インド食品店に感謝。Lentil はレンズ豆。その名の通り、レンズの形をしています。とは、いっても、レンズがこの豆の形だったからレンズと名がついたわけで、お豆の方が命名は先だったわけです。このお豆、およそ、一万年前から人類に食べられていただろうというか......

サチコさん

サチコさん

イギリスのベジタリアンカフェでシェフを勤めて数年。レシピ、市民農園での奮闘記、エコな職場でのお話などなど。モダンブリティッシュフードをお届けします。