Potato Gratin レシピあり

Potato Gratin
  1. おいしそう!

ポテトとリークのグラタンー畑直行レシピ第一弾       グラタンーgratine'ってフレンチの田舎料理って感じでしょうか。今では世界中に行き渡り、それぞれのお国柄があるようです。日本のグラタンと言えば、、、マカロニでしたっけ?ここイギリスでは、もちろん!ポテトです。ハイ。イギリスのおジャガは実に美味しいです。と言っても、私は畑では育てておりません。何せ、スパーで安くて美味しいのが年中買えてし......

サチコさん

サチコさん

イギリスのベジタリアンカフェでシェフを勤めて数年。レシピ、市民農園での奮闘記、エコな職場でのお話などなど。モダンブリティッシュフードをお届けします。