秋のお彼岸おはぎ

秋のお彼岸おはぎ
  1. おいしそう!

悟りの境地ーお彼岸 お彼岸ってそういう意味なんだそうです。皆さんご存知でした?深い。。。そんなことは、つゆ知らず、お萩をとても楽しみにしていた、この時季。うちでは彼岸と言わず、母がよく作ってくれていました。ウィキペディアからの丸写しによりますと、彼岸とは煩悩を脱した悟りの境地のことで、煩悩や迷いに満ちたこの世をこちら側の岸ー此岸と言うのに対して、向こう側の岸ー彼岸と言う。のだそうであり......

サチコさん

サチコさん

イギリスのベジタリアンカフェでシェフを勤めて数年。レシピ、市民農園での奮闘記、エコな職場でのお話などなど。モダンブリティッシュフードをお届けします。