レシピブログ
イタリアでは、ブロッコリーを使うときに 日本のように形を残して歯ごたえを残したり グリーンの色を鮮やかにするという考えはあまりありません。 逆にブロッコリーの形を残さず、クタクタになるまで煮て ペーストとして楽しむ事が多い野菜です。 みなさまこんにちは オリーブオイル専門輸入会社ベリタリア 藤本真理子です ブロッコリーの季節がやってきましたね。 大量に使えるので、パスタと同量くらいの......
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