レシピブログ
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昨日あたりからいきなり空気が秋になりましたね、夏の野菜の保存食を早く作っておかなければと、少し焦り気味でバジルのペースト(ジェノベーゼ)を仕込みました。 先日から、ベリタリアのオリーブオイル「有機栽培カ カルシア 」が賞味期限今年いっぱいのため30%オフになっています。 ベリタリアの場合は、他さオリーブオイルをワインセラーの中に保管していますので、劣化が最小限に抑えられています。 おいしいオリ......
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