【レシピ】ザワークラフトを仕込む レシピあり

【レシピ】ザワークラフトを仕込む
  1. おいしそう!

日曜日は大きなキャベツを買って、半分がお好み焼きをつくりました。 そして半分はいつものザワークラフトをつくりました。 27度もあるような暑い日だったからでしょうか、翌日の月曜日にはもう酸味が出て食べれるようになっていました。 ブクブク気泡が出ているのが見えますか? キャベツにはビタミンCが豊富に含まれていて、乳酸発酵させると食べやすく、かさも減って意外としっかり食べることができます。 簡単なの......

ベリタリアさん

ベリタリアさん

食べることが大好きなベリタリアと申します。どうぞよろしくお願いします。