【レシピ】大根で水キムチ暑いときの助っ人レシピレシピあり

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おいしそう！

毎日暑いですね、みなさまいかがお過ごしですか? 私は、ここのところ本当に食欲がなくなって、お腹が空いてるのか空いてないのかわからない感じでした。それが理由かどうか分かりませんが、日中はフラフラでした。さっぱりしたものが食べたいと思い、道の駅高野で買った立派な大根を使って仕込みました。大根を短冊形に切って、塩もみして、米粉を溶かしたミネラルウオーターに漬けるだけ。常温で2日〜3日もすると、......