レシピブログ
にんじんが美味しい季節になりました。 今日は、人参をたっぷり使った(キャロットドレッシング)のご紹介です。 にんじんにのオレンジ色素成分はカロテンと言ってビタミンAの一種。 抗酸化作用の強いビタミンとして知られています。 このビタミンAは脂溶性ですので、オリーブオイルと一緒に使うことにより、しっかり体内に取り込むことができます。 抗酸化力の高いにんじんをたっぷり使った絶品ドレッ......
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