【クリスマス】今が仕込みどき！イタリアの食前酒「自家製チンザノ」レシピあり

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おいしそう！

イタリアで愛される食前酒「チンザノ」食事前にBarで一杯飲んでからレストランに行く。そんな文化がイタリアにはあります。食前酒の名前は「チンザノ」カクテルの作り方は簡単で、薬草酒「チンザノ」をプロセッコや炭酸水、オレンジジュースで割ってカクテルにします。試行錯誤して今回レモンをベースに庭のハーブを白ワインに漬け込みレシピを考案してみました。通常は薬草をワインで抽出......