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簡単にフライパンで焼く、焼き鳥丼です(*^^*) 【焼き鳥丼】2人分 鶏もも肉 200g 長ネギ 1本 かえし 大さじ2 ネギ 適量 ご飯 2人分 鶏もも肉は、3㎝角位に切る。長ネギは4㎝位の長さに切る。 冷たいフライパンに鶏肉の皮目を下にして並べ、長ネギも並べる。 中火にかけ、鶏肉の脂が出たら、脂はねするのでキッチンペーパーなどでふきとりながら、鶏肉に7割方火が入るまでそのまま焼く。......
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