生なめこと小松菜を使った、バター醤油の炒め物
★材料
(2人分)
小松菜
1束
生なめこ
1パック
バター
小さじ1
醤油
大さじ1
塩、コショウ
少々
アミエビ
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
小松菜は三センチ位に切る。
生なめこも下処理をしておく。
2.
フライパンに熱し、バターを入れてアミエビを炒める。小松菜となめこを入れて炒める。
3.
しんなりしてきたら醤油と塩コショウで味を整えて出来上がり。
簡単に手早くできるのでおすすめの一品。生なめこを使うと歯ごたえもいいです。