ぷるるんコラーゲン、イワシつみれ鍋。レシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今日のお夕飯は、我が家の定番「鳥の紅葉のコラーゲン」を使ったイワシのつみれの鍋です。風邪が流行り始めたので、というより、家人が一名胃腸の風邪で寝込んでいるので、周りが貰わないようにと。鳥の紅葉は、日本でも、アメリカでもとても安いです。東京で買っていた時は肉のハナマサで２キロで６００円くらいでした。今回使ったのは、３００gくらいで２ドル。流石に、ハナマサまではおよばないですが、この量......