こんな時には、大根煮。レシピあり

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おいしそう！

今日のお夕飯は大根煮にしました。大根と、サバの味噌煮の缶詰だけで作る大根煮。うっかり、冷蔵庫の中でしわしわにしてしまった大根が半分ありました。大事に食べないと。大根煮を作る時は最初にコメのとぎ汁で串が通る位（３０分程）中火で茹でます。それを冷水で一度綺麗に洗い、又鍋にお水と缶詰を一つ入れます。一度沸騰させてからは、コトコト弱火で煮込みます。材料も作り方もシンプルですが、体の暖まる胃......