ホカッチャ

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おいしそう！

やっと晴れましたね。でも、台風が過ぎたら朝晩めっきり涼しくなって秋モードです。夏が過ぎるのは寂しい・・ひさびさにおうちパンを焼きました。ホカッチャシンプルに岩塩を振っただけのものと、ローズマリーをのせたもの。もうちょっと、焼き色ついたほうがよかったな～でも、お味はまちがいなし！シンプルなのに、おいしいわ～と自画自賛。この生地は焼き方を変えたら、パニーニになります。パニーニっていったら、やっぱりビ......