今日から久々に。青梗菜と舞茸のふんわり卵炒めレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、あみんです。中華店とかオムライス屋さんでよく見るふんわり卵ってめっちゃ食感がクセになりませんか？最初食べたとき感動して、自宅で作れるようになってから卵レシピ作るごとにアホの一つ覚えみたいにふわたまばっか作ってるんですよ。ボロボロにしてしまうより絶対ふんわり塊の方が食べ応えもあるし、あんの絡みもいいはず。今日はそんなふわたまのレシピを紹介させてもらいたいと思います。青梗菜と舞茸のふんわ......