『レンコンの揚げしんじょ』レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

「しんじょ揚げ」は本来山芋をすりおろして混ぜ込みそれに、海老やはんぺんなど　フードプロセッサーで(なければすり鉢で)砕き混ぜ込む・・・もっと手軽にしんじょ揚げのほんわりとした食感を楽しみましょう(*^.^*)　 ***** 材料 *******(3～4人分)レンコン　　　　大きめの物2節中の具材(お好みで)玉ねぎ　　　　　1/4程度　　ニンジン　　　　1/4程度エリンギ　　　　1本干しエビ......