久々に、大根が葉っぱ付きで売っていたので油揚げと炒め物にしましたよ!!熱した鍋に大さじ1のごま油を入れます。油揚げ3枚細を切りにしたものと、よく洗って2cmほどに切った大根葉を入れてしんなりするまで炒めます。醤油:酒:みりん:すりごま 1:2:1:2 砂糖1を入れて味が絡まったら火を止めます。 『大根葉の炒め物』ご飯のおかずにぴったり
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娘たちに私の味を残したいと
ブログを始めましたが
子供たちも自分の味が出来きました
今の時代に沿ったインスタ映えする写真や
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還暦後の食卓として
ゆる~っといきます