『アオリイカの刺身』&『ゲソの天ぷら』 レシピあり

『アオリイカの刺身』&『ゲソの天ぷら』
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    おいしそう!

前回よりもかなり小振りですが、エギングでアオリイカをヒットしてきました。さっそく御作りと天ぷらでいただきましょう『アオリイカの御作り』『ゲソの天ぷら』イカの天ぷらは 爆発するのでなかなか家では・・・爆発しない揚げ方は牛乳に浸す水気をきれいにふき取る皮だけでなく 薄皮も剥ぐ(熱湯にとおして布巾でこするとはぎやすくなります)両面に切れ込みを入れる両面に丁寧に 薄く小麦粉をまぶすゲソは吸盤を取り除く軽......

*MI*さん

*MI*さん

娘たちに私の味を残したいと ブログを始めましたが 子供たちも自分の味が出来きました 今の時代に沿ったインスタ映えする写真や 時短、簡単レシピの動画満載な中 還暦後の食卓として ゆる~っといきます