『山芋のソーメン仕立て』レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏バテ予防にねばねば系は効果的ですねちょっと趣向を変えてみました。山芋は皮をむいたらスライサーで薄く切り、ソーメンくらいに千切りにします。切ったら3の酢を入れた水に浸けます。酢水を切って器に盛りつけたら梅干の果肉と青のりを添え、麺つゆでいただきます。トロッとしたなかのシャキッと感が美味しいですよ　 ...