『ゴーヤの肉詰め煮』レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ゴーヤ料理で私が一番好きな食べ方ちょっと甘めの出汁で煮込むので、苦味が柔らかくなりニンジンと肉の旨みがゴーヤを引き立ててくれます。ゴーヤが苦手な方でもこれはいけるかも！！ゴーヤは2cmくらいの厚さに輪切りにしてスプーンで種をくりぬきます。ボウルに合挽ミンチ70～80㌘しょうがのすりおろし大さじ1 玉ねぎのみじん切り 1/4個分片栗粉大さじ1 ......