レシピブログ
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ゴーヤ料理で 私が一番好きな食べ方ちょっと甘めの出汁で煮込むので、苦味が柔らかくなりニンジンと肉の旨みがゴーヤを引き立ててくれます。ゴーヤが苦手な方でもこれはいけるかも!!ゴーヤは2cmくらいの厚さに輪切りにしてスプーンで種をくりぬきます。ボウルに 合挽ミンチ70~80㌘ しょうがのすりおろし 大さじ1 玉ねぎのみじん切り 1/4個分 片栗粉 大さじ1 ......
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