『そぼろご飯』レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

ただただ手間を惜しまずにひたすら時間をかけて作るだけなのですがこんなに美味しいそぼろはその手間をかけただけのことがあると自信を持ってお奨めできます卵のそぼろを作るときは鍋やフライパンを弱火にかけたまに火から外して5～6本の菜箸で丁寧に混ぜて作るのが一般的です。湯煎にかけてそぼろを作ると、卵5個で小一時間かかりますが、それはそれはしっとりとしてつぶの細かいきれいなそぼろが出来上がります。口......