柔らか肉の『ポークカレー』レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

カレーにドーン!!っと存在感のある肉が入ってるとゴージャスな感じがしますよねその肉に旨さと柔らかさがあれば最高私はビーフよりもポークカレーの方が好きなので、豚肩ロースブロックが安いとき、買って冷凍しておきカレーに使います。大きくぶつ切りにして、よーく叩きましょう安い肉は叩いておけばなんとかなります。ボウルに叩いた肉、すりおろした生姜半かけ分・酒大さじ1/2・※オリーブオイル、蜂蜜各小さじ１・......