夏の冷製『冷や汁』

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おいしそう！

冷ました麦飯に冷た～～～く冷やした冷や汁をかけてざぶっざぶっとかっこむ宮崎の夏の定番家庭料理！これが冷たい味噌汁だとたんなるにゃんこめしそれはそれで美味いんですがねちょっと頑張ると涼味満点～～～『冷や汁』作り方***** 材料 ***********(二人分)鯵の開き 1枚きゅうり 1本絹ごし豆腐 1/4～半丁大葉 6～8枚(たっぷりある方が美味しい......