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コストコタンで『タンシチュー』 (4人分)牛タンブロック 400~500g程度玉ねぎ(中) 4個ニンジン 2本じゃがいも 2個デミグラスソース 1缶ワイン(酒でも可) 200ml水 800mlローリエ 1枚固形コンソメ 3個《漬け込み用》ワイン(酒でも可) 50ml塩 適量粗挽き胡椒 適量ブーケガルニ ......
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