主人が大好きな豆苗のガーリック炒め
いつもは生のにんにくを使うけど、今回レシピブログのローストガーリックのモニターをすることになったので、使ってみました
フライパンを熱してサラダ油を入れ、豆苗を入れたら鶏がらスープ(塩、こしょう入り)を大さじ2杯くらいジュッと入れて蓋をして強火のまま30秒
ざっとかき混ぜてお皿によそったら、上からローストガーリックをパラパラ
青梗菜や空芯菜、スティックセニョール......
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料理&お菓子作り大好き(*^-^*)
家族や友達の「わぁ♪」「おいし~♪」の声が聞きたくて毎日キッチンに立ってます。