ふわふわ☆レアチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

今日のスイーツはレアチーズケーキでも6歳の息子は濃厚なチーズケーキが苦手それで、近所のおいしいケーキ屋さんのレアチーズケーキをヒントにふわふわ食感の軽い感じに仕上げてみましたふわふわの秘密は生クリームをとろりとするまで泡立てることと、メレンゲを加えてチーズムースのようにすることレモン汁も少なめにして酸味を押さえ、下にはスポンジを敷きましたベリーの甘酸っぱさと相性バッチリ材料は・・......