桃のコンポートレシピあり

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おいしそう！

今が旬のおいしい桃そのまま食べるのも大好きだけど、ちょっと甘みの薄い桃があったので、シロップで煮てコンポートにしました桃２個は皮をむいて、食べやすい大きさにカットします皮は捨てないで（半分に割ろうと思ったけど、つぶれてしまいそうだったので切りました）鍋にシロップ（水１カップ、砂糖60g、白ワイン大さじ１、レモン汁大さじ1）を煮立て・・・桃の皮と実を入れ、あくを取りながら中火で煮ま......