簡単☆うちのタコライス

簡単☆うちのタコライス
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

みんなが大好きなタコライス☆
一皿でお肉も野菜もバランスよく食べれます^^
ハウス「まぜてマジック」を使って作った自家製サルサソースをたっぷりかけて♪

★材料

(2人分)

  • A トマト

    2個

  • A ピーマン

    1個

  • A ハウス「まぜてマジック」

    大さじ2

  • A ケチャップ

    大さじ2

  • A タバスコ(お好みで)

    適量

  • B 合い挽き肉

    200g

  • B たまねぎ

    1/2個

  • B ケチャップ

    大さじ2

  • B ウスターソース

    大さじ2

  • B チリパウダー

    大さじ2

  • レタス

    2枚

  • チーズ

    適量

  • アボカド

    1個

  • トルティーヤチップス

    適量

  • ごはん

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    Aでサルサソースを作る。
    トマトは1.5cm角切り、ピーマンは5ミリ角切りにし、ケチャップ、「まぜてマジック」、タバスコと混ぜ合わせ冷蔵庫に入れておく。
    (お子さんや辛さの苦手な方はタバスコなしで。)

  2. 2.

    Bでタコミートを作る。
    たまねぎはみじん切り。
    フライパンで合い挽き、たまねぎを炒め、肉の色が変わったら調味料を加えて炒める。

  3. 3.

    レタスは太目の千切り、アボカドは1.5cm角切りにする。

  4. 4.

    お皿にごはんをよそい、レタス、アボカド、チーズ、トルティーヤチップス、2のタコミートをのせ、1のサルサソースをたっぷりかけてどうぞ。
    (辛いのが好きな方はタバスコもかけてくださいね)

★ワンポイントアドバイス

「まぜてマジック」を使うと、混ぜただけのサルサソースに熟成されたような酸味と旨味が加わります。

★よろこばレシピ エピソード

「今日のごはんはタコライスだよ♪」って言うと、家族みんな大喜びのメニューです^^

meruさん

meruさん

料理&お菓子作り大好き(*^-^*) 家族や友達の「わぁ♪」「おいし~♪」の声が聞きたくて毎日キッチンに立ってます。