レシピブログ
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大寒≒おぉ、さむっ・・・なので、またまた登場であります。「すりながし」シリーズ。かぼちゃのすりながし驚く量のかぼちゃが、胃袋の中へ落ちてゆくのである。 かぼちゃのすりながしかぼちゃを、ひたひたの鶏がらスープで煮る。塩で味を調節。スティックミキサー・ミキサー・フードプロセッサーなどで1発完成。味が濃くて美味しいかぼちゃを選ぶべし。それが叶えば塩は、かぼちゃの味を生かすための、かなり控え目の量でよ ......
味付けはお砂糖のみ!か...
かぼちゃの煮物*黄金比...
かぼちゃとベーコンの簡...
バターナッツかぼちゃの...
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