水菜のおつまみサラダ／水道橋レシピあり

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おいしそう！

どんなお酒から飲み始めても、これは合うと思われる。水菜のおつまみサラダ。近所の市場などで、水菜　安い。束、でかい。これは、わずかに火が通っているっぽい水菜。てんこもり胃袋に入っていきまーす。少量のオリーブオイルで、ベーコンをカリカリに焼く。熱々のベーコンとオイルを、切った水菜に　ぶわっとかけて、がぁーっと混ぜる。ベーコンの味に合わせて、お好みで塩のみで調味。塩のみ......